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Le rooïbos SOUS LE SOLEIL élu Meilleur produit bio 2022 !
Le rooïbos SOUS LE SOLEIL est né d’un voyage en Afrique du Sud. Aujourd’hui, il obtient la distinction « Meilleur Produit Bio 2022 », une fierté pour La Route des Comptoirs.
Souvenirs d’Afrique du Sud : l’origine du rooïbos SOUS LE SOLEIL
Avec l’ambition de trouver des nouvelles saveurs de rooïbos, c’est au cœur de l’Afrique du Sud, entre Cap Town et la Namibie, que François Cambell est allé à la rencontre des coopératives partenaires organisées en commerce équitable. En effet, c’est au sein des montagnes du Cederberg que l’on retrouve le meilleur rooïbos. Les températures étaient particulièrement élevées durant le voyage, François et les producteurs consommaient alors davantage de rooïbos pour résister à la chaleur.
Lors de son périple, il a pu échanger avec des petits producteurs afin de l’accompagner dans sa quête. François a ainsi pu déguster différents rooïbos, mais aussi découvrir des plats typiques de l’Afrique du Sud. Lors d’un repas, les producteurs ont partagé avec François le traditionnel chakalaka, une recette composée de poivrons, de tomates, d’oignons, de haricots, d’épices et de piments. C’est en profitant de ce bon moment convivial accompagné d’un délicieux rooïbos, que François s’est aperçu que les saveurs piquantes et épicées du plat, notamment le piment, se mariaient parfaitement à la douceur du rooïbos.
De retour en France, François a fait part de son idée au service R&D. Ils ont ensuite réalisé de nombreux tests avant de concevoir la recette parfaite, celle du rooïbos SOUS LE SOLEIL. Son nom est un clin d’œil au climat chaud et ensoleillé de l’Afrique du Sud ainsi qu’aux saveurs piquantes du piment. En effet, ce nouvel assemblage se compose de rooïbos d’Afrique du Sud, de dés de mangue, de gingembre, d’épices telles que la cannelle et les clous de girofle puis de piment de Cayenne. Au-delà d’une simple infusion, ce rooïbos est un véritable souvenir, une rencontre entre les Hommes et les saveurs, un hommage aux terres sud-africaines.
La distinction « Meilleur Produit Bio 2022 »
Notre rooïbos SOUS LE SOLEIL a obtenu la distinction « Meilleur Produit Bio 2022 » une nouvelle fierté pour La Route des Comptoirs.
Cette distinction a pour but de récompenser et mettre en avant les produits bio qualitatifs.
Pour cela, notre rooïbos SOUS LE SOLEIL a été testé en condition réelle par un jury composé de 100 « super-testeurs ». Afin de garantir la fiabilité des notes, les testeurs sont sélectionnés avec attention. Il s’agit de consommateurs réguliers de bio, qui aiment le thé et qui sont en capacité de juger sérieusement le produit. Pour obtenir la distinction Meilleur Produit Bio, il faut obtenir une note minimale de 16/20 suite à l’évaluation de différents critères : le goût, l’odeur, l’aspect visuel et la praticité du packaging. Ainsi, l’exigence de Meilleur Produit Bio reflète l’excellence des lauréats !
« Un thé gourmand et qui a du caractère. Un peu épicé, piquant, mais qui reste sucré. Une belle association d’épices et de fruits qui lui donne une vraie légitimité ».
« J’aime énormément ce produit ! Il est parfaitement dosé en fruits et épices, juste ce qu’il faut pour être relevé et moins doux qu’un rooibos classique. Il convient à tous les moments de la journée »
À La Route des Comptoirs, nous aimons le challenge. Nous participons à de multiples concours depuis plusieurs années, ils nous permettent de créer de nouveaux assemblages qui plaisent à un jury de professionnels, mais aussi à un large panel de consommateurs. Nos produits ont obtenu plusieurs récompenses, notamment la distinction Meilleur Produit Bio en 2020 avec notre Thé vert TENTATION, avec le Thé vert THÉ DU BONHEUR en 2019 ou encore le Prix Épicures Argent en 2018 avec le Thé noir PASSION BRÛLANTE.
C’est une reconnaissance de notre travail, de nos créations et de nos engagements.
Thés blancs, thés verts, thés noirs, rooïbos, thés bien-être ou encore infusions… il y en a pour tous les goûts !
Tous les thés et infusions La Route Des Comptoirs sont BIO et respectent notre politique de protection face à la pollution, vous n’avez plus qu’à choisir le vôtre ! Retrouvez nos conseils et vidéos pour trouver celui qui vous correspond.
