Quel avenir pour les plantes bio

Si l’on remonte dans le temps, on remarque que les plantes ont permis de prévenir et soigner les maux des hommes depuis des millénaires. Au fil des années, l’utilisation de plantes médicinales s’est développée dans de nombreux pays. Malheureusement, elle a été remplacée petit à petit par les médicaments issus de la chimie, réduisant ainsi la place des plantes dans notre quotidien.

Et pourtant, la tendance s’est inversée ces dernières années. Malgré un cadre réglementaire complexe, les consommateurs se tournent davantage vers des produits naturels avec, notamment, le marché des infusions bio.

L’utilisation des plantes bio dans notre quotidien

Aujourd’hui, on constate une prise de conscience générale des vertus naturelles offertes par les plantes médicinales, la quête du bio touche de plus en plus les consommateurs et les producteurs.

Pour leurs bienfaits, les plantes nous accompagnent dans notre quotidien : pour une meilleure digestion, un sommeil réparateur, un moment de détente, un coup de boost, etc. Ainsi, les consommateurs favorisent désormais les produits naturels et de qualité pour retrouver un équilibre.

Au-delà de l’aspect santé, notre consommation joue un rôle majeur sur l’avenir de notre planète. L’usage d’engrais chimiques et de pesticides a de véritables conséquences sur notre environnement. Aujourd’hui, il est nécessaire d’être plus attentif à la composition, à l’origine et à la production de nos produits du quotidien.

À travers cette dynamique, la culture des plantes bio s’est multipliée dans toutes les régions ces dernières années. On comptait 5 287 producteurs en 2018, dont 16,5 % en bio. Bien que l’agriculture biologique parvienne peu à peu à se faire une place, le nombre de petits producteurs est encore insuffisant pour fournir des plantes bio de qualité et en grande quantité. 

En revanche, cette évolution promet un bel avenir pour le savoir-faire du bio.

L’herboristerie de La Route des Comptoirs : nos infusions de plantes bio

À La Route des Comptoirs nous sommes convaincus que l’agriculture biologique est essentielle pour notre futur. La protection de l’environnement et, par conséquent, l’engagement pour le bio, sont des valeurs profondes que défend François Cambell.

Depuis 1997, nous créons des thés et des infusions à partir de plantes bio en collaboration avec des petits producteurs des quatre coins du monde. Aujourd’hui, nous avons élaboré une multitude de recettes autour du thé vert, du thé noir, du thé blanc, du rooïbos, des tisanes, mais aussi de l’herboristerie.

Notre objectif est de vous proposer la combinaison idéale : des plantes issues de l’agriculture biologique, de qualité et savoureuses ! 

La Route des Comptoirs vous propose de découvrir notre gamme HERBORISTERIE composée d’infusions dites « les simples » et « les composés ».

Herboristerie « Les simples » : nos infusions incontournables

Notre gamme LES SIMPLES met en avant 7 infusions créées à partir de plantes incontournables. Ce sont les essentiels de notre herboristerie. 

Nous avons composé notre gamme autour de plantes bio connues de tous : la camomille, le tilleul, la verveine, le thym, le romarin, la sauge et l’ortie. En effet, chacune d’elles est utilisée et reconnue depuis des années dans le domaine culinaire, mais aussi pour leurs bienfaits naturels sur notre organisme.

Par exemple, pour prévenir et apaiser les maux qui apparaissent durant l’automne, choisissez l’infusion herboristerie THYM. Cette tisane réchauffera également votre organisme pour faire face à la fraîcheur de l’hiver. Ajoutez du miel et du citron pour apporter une touche de gourmandise !

Nos infusions dites « les simples » de l’herboriste de La Route des Comptoirs vous accompagneront toute l’année pour maintenir votre organisme en bonne santé !

Herboristerie « Les composés » : nos assemblages créatifs

À travers notre gamme LES COMPOSÉS, nous vous proposons de découvrir des assemblages créatifs imaginés à partir de plantes aromatiques bio, « les simples », choisies pour leurs vertus naturelles. 

Besoin de vous détendre ? Optez pour l’infusion FLEUR D’ORANGER et laissez-vous surprendre par l’équilibre des feuilles d’oranger bigaradier, du cynorhodon et de la camomille. Vous allez adorer la douceur de ses notes florales, fruitées et miellées pour un moment de bien-être.

Dans cette gamme, retrouvez toute l’expertise de nos créateurs de saveurs qui ont su mettre au point des recettes qui font du bien au corps et aux papilles à partir de plantes bio.