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Sorbet à la tisane P’tits Fruits des bois
L'été est arrivé et les envies de glaces et sorbets aussi ! Retrouvez ici une recette simple et très gourmande à base de tisane P'tits fruits des bois ! Aussi rafraichissante que gouteuse, elle enchantera toutes les papilles...
Ingrédients
- 9 cl de sirop d’agave
- 1 jus de citron jaune
- 10g de tisane P’tits fruits des bois
- 500g de fruits rouges ou fruits des bois de votre choix (framboise, cassis ou myrtille selon votre envie)
Préparation
- Faites infuser 10g de tisane P’tits Fruits des bois dans 25 cl d’eau pendant 10 bonnes minutes
- Mixez ensuite 100g de vos fruits frais avec le sirop d’agave pendant 5 min. Puis, passez les au chinois pour obtenir une belle texture lisse.
- Ajoutez à votre purée de fruits la préparation de votre infusion, ajoutez le jus d’un citron et mélanger.
- Mettez ensuite la préparation refroidie dans la sorbetière ou la turbine à glace. Laissez tourner le temps recommandé selon l’appareil.
- Une fois, que votre sorbet a pris, il ne vous reste plus qu’à le déguster !
Tisane Gourmande P’TITS FRUITS DES BOIS
Partez pour une balade gourmande et bucolique où l’alliance de ces 2 baies aux reflets bleutés nous dévoilent tout leur mystère. Le mariage du cassis et de la myrtille offre une délicieuse tasse pétillante et tendre que vous aimerez déguster dès le réveil ou en petit plaisir pour le goûter.
