Espace Professionnel
Environnement
L'environnement est un terme générique qui désigne l'ensemble des éléments naturels et artificiels qui entourent une personne ou un organisme vivant. Cela inclut les facteurs biotiques, comme les plantes, les animaux et les micro-organismes, ainsi que les facteurs abiotiques, comme le climat, le relief et la composition du sol.
Le développement durable est une approche globale de la gestion des ressources naturelles qui vise à assurer la continuité de leur utilisation tout en préservant l'environnement. Cela signifie que nous devons trouver un équilibre entre trois objectifs interdépendants : l’amélioration du bien-être social, de la protection de l'environnement et de la gestion efficace des ressources naturelles.
L'écologie est étudiée en tant que science ayant pour objet d’étudier les relations existantes entre êtres vivants (plantes , animaux) quels qu’ils soient, ainsi qu’avec leur milieu physique (air, eau, sol).
L’étude portée sur cette branche scientifique permet donc d’appréhender comment fonctionne notre planète. De plus elle contribue à mieux comprendre nos interactions avec notre environnement afin peut-être un jour d’y remédier si besoin est. Aussi l’écologie est une science qui s’est beaucoup développée ces dernières années car elle prend en compte l’Homme dans son milieu et non plus comme un être à part.
Notre impact sur l'environnement
En effet, il est important de savoir que nous faisons partie intégrante de la nature et que tout ce que nous faisons a des répercussions sur notre entourage. L'environnement joue un rôle important dans notre vie quotidienne. Il influence nos activités, nos choix et notre mode de vie.
La Route des Comptoirs met tout en œuvre pour faire attention au maximum à l’environnement et à l’écosystème.
Les problèmes environnementaux sont souvent complexes, mais ils peuvent avoir des impacts significatifs sur la qualité de vie des gens. Les emplois environnementaux sont donc importants pour aider à préserver l'environnement et à améliorer la qualité de vie des populations locales. Les emplois environnementaux couvrent une large gamme de domaines, allant du traitement des eaux usées au recyclage, en passant par la conservation des espaces naturels ou encore l'aménagement urbain durable.
Les professionnels travaillant dans ce domaine ont souvent une formation spécialisée en sciences naturelles ou en gestion de l'environnement. Ils peuvent exercer leur activité au sein d'entreprises privées ou publiques, mais également au sein d'organisations non gouvernementales (ONG). Les emplois liés à l'environnement ont généralement un impact positif sur les populations locales et contribuent grandement à améliorer la qualité de vie des gens et leurs conditions de travail.
Initiatives écologiques pour le développement durable
Le thé bio et éthiqueElles peuvent aussi avoir un impact sur l'économie locale en favorisant le développement durable. Ces initiatives permettent non seulement de préserver les ressources naturelles, mais également de créer des emplois verts qui respectent l'environnement. Encore faut-il que ces emplois soient accessibles aux habitants des quartiers défavorisés, souvent les plus touchés par les problèmes de pollution.
Les abeilles jouent un rôle essentiel dans la pollinisation des plantes et donc dans la production agricole. Or, on estime que leur population a diminué de plus de 80% en France depuis 20 ans. Cette disparition est due notamment à l'utilisation intensive de pesticides dans les champs.
Heureusement, il existe des initiatives pour favoriser le retour des abeilles en ville. Ainsi, La Route des Comptoirs a installé des ruches sur le toit de son bâtiment à Nantes. Les abeilles y produisent du miel qui est ensuite distribué aux salariés de l’entreprise.
LA ROUTE DES COMPTOIRS a choisi de proposer du thé Bio.
Le transport routier, responsable de 23% des émissions de gaz à effet de serre en France
Réduire les émissions de gaz à effet de serre, cela passe par des gestes simples comme éteindre les lumières quand on quitte une pièce ou bien recycler ses déchets. Mais cela concerne aussi les modes de transport que nous utilisons au quotidien pour nous rendre au travail ou faire nos courses.
Selon les estimations, le transport routier est responsable de 23 % des émissions totales de gaz à effet de serre en France. Or, il existe des alternatives moins polluantes comme le vélo, les transports en commun ou encore la marche à pied !
Alors que le dérèglement climatique se fait chaque jour un peu plus sentir (canicules, inondations…), il est important que chacun prenne conscience du problème et agisse en conséquence pour limiter son impact sur l’environnement. Quant à la pollution, elle est également un réel problème de société. En effet, selon une étude publiée en 2018 par l’OMS, 9 personnes sur 10 respirent des air contaminés. Parmi les principales causes de cette pollution atmosphérique figurent les émissions liées au transport routier mais aussi aux activités industrielles et agricoles.
Pour lutter contre la pollution, il est important d’agir à la source en limitant notamment nos déplacements en voiture et en privilégiant les modes de transport doux comme le vélo ou encore la marche à pied. Il est également essentiel de sensibiliser les plus jeunes afin qu’ils prennent conscience du problème et deviennent des citoyens engagés pour protéger l’environnement !
C'est donc l'ensemble des facteurs naturels (climat, relief, sol, eau, air) et humains (activités agricoles, industrielles et urbaines) qui agissent sur les êtres vivants. L'environnement peut être considéré à différentes échelles : globale (lorsqu'on parle de changements climatiques), nationale ou locale. Il est aujourd'hui de plus en plus fréquemment abordé au niveau mondial car les problèmes liés à la protection de l’environnement ne respectent pas les frontières géographiques.
Ingénierie environnementale, gestion des déchets, traitement des eaux usées…
Les professionnels travaillant dans ce secteur ont pour mission principale la protection de l’environnement et du patrimoine naturel. Ils interviennent aussi bien dans la prévention que dans la réparation des atteintes portées à cet enjeu majeur du 21ème siècle qu’est le développement durable.
Le concept de développement durable repose sur trois piliers indispensables à toute société humaine souhaitant se projeter sereinement vers son avenir :
- Le pilier social exige que chaque être humain puisse satisfaire ses besoins fondamentaux comme par exemple se nourrir ou avoir accès aux soins
-Le pilier économique suppose une activité productive suffisamment intense pour créer les richesses nécessaires au bon fonctionnement du système;
- Enfin, le pilier environnemental concerne tous ces paramètres physiques susceptibles d'influencer directement notre bien-être collectif.
La Route des Comptoirs met en place des circuits courts afin de limiter au maximum toutes ces émissions.
Le pilier environnemental : un changement de nos comportements collectifs
La qualité de l'air que nous respirons, la propreté des cours d’eau, les nuages de pollution atmosphérique. Cela passe par des gestes simples au quotidien comme éteindre les lumières inutiles, réduire sa consommation d’eau ou encore privilégier les produits locaux. Mais cela suppose aussi un changement plus profond de nos comportements collectifs en matière d’urbanisation, de transport ou encore d’agriculture.
La protection de l’environnement nécessite la mise en place de politiques publiques ambitieuses et cohérentes au niveau national, européen et international. Cela suppose également que chacun prenne conscience de l’importance de préserver les ressources naturelles dont nous dépendons tous. Egalement appelées « pollutions », les nuisances écologiques sont des atteintes portées à l’environnement. Elles peuvent être provoquées par les activités humaines (industrielles, agricoles, domestiques…) ou naturelles (volcans…). Les principales pollutions de l’air, de l’eau et du sol sont d’origine anthropique.
Les déchets industriels et domestiques représentent une pollution importante des eaux. La mise au rebut sauvage des ordures ménagères est une cause fréquente de pollution des sols et des nappes phréatiques. La combustion incontrôlée de déchets en plein air est une source importante de pollution atmosphérique dans les pays en voie de développement comme la Chine ou le Bangladesh.
Engrais chimiques, pesticides et pollution des eaux souterraines
La production d’engrais chimiques et pesticides contribue également à la pollution des eaux souterraines par lessivage du terrain agricole. Lorsque cette eau contaminée se retrouve dans les nappes phréatiques elle peut entraîner la contamination potable pour toute une population locale !
Les maladies liées à la pollution sont nombreuses : cancers, malformations congénitales, asthme…
Elle provoque également d’autres maladies respiratoires comme l’asthme ou les bronchiolites. La pollution atmosphérique est due aux gaz d’échappement des véhicules, aux fumées industrielles mais aussi au rejet incontrôlé de gaz toxiques (chlorofluorocarbone) dans l'atmosphère. Le dérèglement climatique actuel est également liée à la pollution atmosphérique et notamment à l'excès de CO2 (dioxyde de carbone) produit par les activités humaines (transports, industrie…). Afin de limiter les nuisances écologiques il existe différents dispositifs mis en place par les pouvoir publics : taxes sur certains produits polluants comme le carburant, aménagement du territoire pour favoriser les transports en commun…
Mais cela ne suffit pas !
Chacun doit être responsable et agir au quotidien pour protéger son environnement. Aussi longtemps que l'humanité aura existé, elle aura pollué. La pollution est un fléau qui touche tous les pays du monde, riche ou pauvre. industrie, transport, déchets. La pollution a des conséquences graves sur l'environnement et la santé des hommes.
Les énergies renouvelables, une solution pour lutter contre la pollution
Les énergies renouvelables se développent, de nouvelles technologies moins polluantes voient le jour. La pollution est une menace pour notre planète et il faut agir maintenant pour inverser la tendance avant que les dégâts ne soient irréparables. De plus en plus d'entreprises mettent en place des actions environnementales pour réduire leur impact sur l'environnement.
Ces actions permettent de diminuer les émissions de gaz à effet de serre, responsables du réchauffement climatique, et contribuent à améliorer la qualité de vie des populations. Parmi les mesures les plus efficaces, on peut citer la réduction des déplacements inutiles, le recyclage et la valorisation des déchets, l'amélioration de l'isolation thermique des bâtiments ou encore la mise en place d'une gestion rationnelle de l’eau. Toutes ces actions ont un coût mais il est nécessaire d’investir dans notre avenir et celui de nos descendants.
Il est important de noter que les énergies renouvelables représentent une part croissante de la production mondiale d'électricité. En effet, elles ont un impact moindre sur l'environnement et sont plus durables.
Pour en savoir encore plus sur les actions de l’entreprise
LA ROUTE DES COMPTOIRS a choisi d'adhérer à en 2018 à l'association Entrepreneurs Bio pays de Loire.
L'association Entrepreneurs Bio a créé la marque "Mon bio Pays de la Loire" pour fédérer ses adhérents autour d'une identité commune. Celle-ci s'appuie notamment sur 3 valeurs de l'association :
- Solidarité - dans le partage des informations, des compétences et les partenariats commerciaux
- Responsabilité - dans la contribution des transformateurs bio au développement de la production bio régionale en privilégiant notamment la relocalisation de leurs approvisionnements
- Performance - dans leur réactivité et capacité d’innovation des entreprises mais aussi dans leur esprit de coopération et de co-créativité.
"Mon Bio Pays de la Loire" représente ainsi un engagement de qualité locale, à travers des filières responsables et le talent des entreprises ligériennes.
Pour plus de renseignements sur Mon Bio Pays, cliquez ici.
